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招聘信息

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五星级酒店总经理
职位性质:全职 工作 地区:全国 招聘人数:5名
工作经验:5-10年 婚姻 状况:不限 学 历:大专以上
薪资待遇:面议 职位有效期:长期有效 计算机能力:精通

职责描述:
1、全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行。
2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通。
3、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准。
4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质。
5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况。
6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。
任职要求:
1、35岁以上,专科以上学历。
2、5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历。
3、熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系。
4、具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力。

大型餐饮行政总厨
职位性质:全职 工作 地区:全国 招聘人数:若干
工作经验:5-10年 婚姻 状况:不限 学 历:不限
薪资待遇:面议 职位有效期:长期有效 计算机能力:精通

职位描述:
1、按照厨房正常操作程序改善操作流程,指导厨房工作人员出品标准化;
2、根据厨房现有动线确定生产工艺、新品研发及菜肴制作流程,并形成SOP标准,指导后厨执行;
3、针对后厨操作员进行产品流程培训,并监督操作流程执行情况;
4、与研发部门、采购部门、运营部门和质监部门合作,确定产品研发、原料采购和产品制作过程科学准确有效。
岗位要求
1、川湘:
清楚川湘菜各种菜肴制作流程,熟悉川湘菜渠道相关菜品配方量化转换过程;
2、广式:
清楚粤菜各种菜肴制作流程,熟悉粤菜渠道相关菜品配方量化转换过程;
3、轻餐饮:
清楚西式轻餐饮各种菜肴制作流程,熟悉西式轻餐饮渠道相关菜品配方量化转换过程;
其他要求:
1、学历不限,有酒店及连锁餐饮企业工作经验;
2、5年以上行政总厨工作经验;
3、熟悉电脑一般软件操作;
4、良好的沟通能力和团队合作精神;
5、清楚食品工业化转换程序。

温泉康乐总经理
职位性质:全职 工作 地区:全国 招聘人数:若干
工作经验:3-5年 婚姻 状况:不限 学 历:大专以上
薪资待遇:面议 职位有效期:长期有效 计算机能力:精通

岗位职责:
1.30岁-45岁男性,具有3-5年以上星级酒店温泉管理经验者优先;
2.全面负责温泉部的经营管理,建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化;
3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质;
4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持;
5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。
岗位要求
1.旅游管理或相关专业大专以上学历;
2.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验;
3.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

筹开工程部经理
职位性质:全职 工作 地区:全国 招聘人数:若干
工作经验:3年以上 婚姻 状况:不限 学 历:本科以上
薪资待遇:面议 职位有效期:长期有效 计算机能力:精通

工作职责:
1、酒店筹开期间,跟进施工进度,确保酒店筹备团队对于工程进展的掌握,确保酒店各项工程顺利推进;
2、在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划;
3、负责对工程部所有人员和设备的全权管理。培训和巩固骨干队伍,切实保障动力设备的安全运行和设施的完好;
4、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,制定部门设备检修保养制度及各岗位规范及操作规程,并监督下属严格执行;
5、负责制定设备更新,改造工程计划,重大维修保养计划,配件购进计划,并组织实施;
6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境;与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援;
任职资格:
1、基本要求:35-50岁;
2、知识要求:本科及以上学历,机电管理相关专业;要求精通机电系统及设备的运营、管理及维护且有相关证书;
3、技能要求:
(1)3年以上国际五星级酒店同类岗位工作经历,具有五星级酒店筹备开业经验优先 ;
(2)熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规,具有酒店经营管理、成本核算、工程招标及安全消防等经验知识;
(3)具备很强的责任心,良好的组织和统筹能力、沟通能力以及团队管理能力;
(4)具有敬业精神,较强的责任意识和抗压能力。